INFO KADAR KOLESTROL MAKANAN (Kadar Kolestrol dalam miligram per 10 gram makanan) : (Copas Mr.Chandra Irawan)

KATAGORI MAKANAN YG AMAN DIKONSUMSI KRN RENDAH KOLESTEROLNYA :
✅Putih telur ayam :  0
✅Teripang  : 0
✅Susu sapi non fat : 0
✅Daging ayam/daging bebek pilihan tanpa kulit :               50
✅Ikan air tawar : 55
✅Daging sapi/daging babi pilihan tanpa lemak: 60
✅Daging kelinci : 65
✅Daging kambing tanpa lemak. : 70
✅Ikan ekor kuning : 85

JENIS MAKANAN YG SEBAIKNYA TIDAK DIKOSUMSI DG FREKWENSI YG TINGGI (TERLALU SERING)  :
☑Daging asap (ham/smoke beef). : 98
☑Iga sapi : 100
☑Daging sapi  : 105
☑Burung dara. : 120
☑Ikan bawal. : 120

JENIS MAKANAN YG KADAR KOLESTEROLNYA CUKUP TINGGI DAN HRS TERUKUR MENGKONSUMSINYA :
❗Daging sapi berlemak.: 125
❗Gajih sapi : 130
❗Gajih kambing : 130
❗Keju  : 140
❗Sosis daging  : 150
❗Kepiting  : 150
❗Udang : 160
❗Kerang  : 160
❗Siput  :  160
❗Belut : 185

JENIS MAKANAN BERBAHAYA UTK DIKONSUMSI KRN KOLESTEROLNYA TINGGI :
❌Santan : 185
❌Susu sapi  : 250
❌Susu sapi cream : 280
❌Coklat : 290
❌Margarin/Mentega. : 300
❌Jeroan sapi  : 380
❌Kerang putih/tiram.: 450
❌Jeroan kambing. : 610

JENIS MAKANAN YG SEBAIKNYA PANTANG DIKONSUMSI KRN KOLESTEROLNYA SANGAT TINGGI :
⛔Cumi-cumi : 1170
⛔Kuning telur ayam : 2000
⛔Otak sapi : 2300
⛔Telur burung puyuh : 3640

(Sumber : Lab Gizi-IPB Bogor.)